女性总是十分关注自己的身材,而一个苗条的身材却需要长期去调理,并不是说你现在减下来了,以后就能一直瘦下去,所以许多人会选择长期的食用素食,减少油脂的摄入,希望通过这种方式来保持身材的美好,然而长期吃素会变老吗?长期吃素的4大危害。
1.常吃素食会影响排卵
在吃素与女性生育能力的众多研究中,德国慕尼黑马斯保兰学院的结论最引人注意。该学院的卡儿宝克教授将参加试验的健康少女分成两组,其中一组除了进食少量乳酪和牛奶外,其他食物全部是素食;而另外一组则进食正常食物。在为期6周的减肥计划结束后,研究者发现,在吃素食的减肥女性中,有78%的人出现了停止排卵的生理现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中,67%的女性排卵正常,月经周期也没有明显变化。
有专家分析认为,在两组试验者的体重都下降了同等幅度,并且她们的运动量都一样的条件下,素食一组女性之所以出现排卵停止的情况,与她们进食的食物中所含蛋白质过少,从而导致激素分泌失常,月经周期紊乱有关。这样可以推论出,素食会导致生殖机能异常,甚至严重影响生殖能力。
2.长期吃素降低生育可能性
虽然坚持素食的都市女性不算很多,但很多人都会尽量少吃肉多吃青菜水果,以保持美好身段。到底怀孕难与长期素食有没有关系?饮食里缺脂肪真的不利生养吗?
人是杂食动物,既需要吃素,也需要动物蛋白,荤素搭配营养均衡最好,这一点在生育孩子的条件上也成立。长期只吃素会降低生育的可能,原因有以下三点:
首先,动物蛋白对生育来说很重要。制造精子和卵子需要的营养元素大部分从动物性食物中摄取,如果只吃斋可能对精子和卵子的制造不利。其次,经常素食可能不利于性激素的分泌,性激素在生育过程中起重要作用。胆固醇是制造性激素的基本原料,而胆固醇大部分从动物性食物中获得,素食中较少。如果性激素不够,会影响排卵。再次,肉类及内脏类食物中富含铁质、钙质以及维生素B12,长期单纯吃素的人较容易缺乏这些营养元素,对于怀孕妇女及胎儿影响深远。
3.长期吃素会加速老化
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