夏季吃什么水果解暑?夏季解暑的水果有哪些?

yst2017-4-13评论(0)

水果有很多种,夏季可以吃的水果有许多,水果营养价值丰富,味道鲜美,许多人爱吃,水果有许多的功效,夏季有些水果可以帮助身体提神,而且还有解暑的作用,夏季可以常吃,那么夏季吃什么水果解暑?夏季解暑的水果有哪些?下面为大家介绍。

夏季吃什么水果解暑?夏季解暑的水果有哪些?(1)

1、夏季解暑的水果

(1)哈密瓜

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果,但是能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

(2)西瓜

西瓜确实是个好东西,特别在夏季,有特殊的作用,可清热解暑、补钾等,口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C,还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。

为了解暑,不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃,实际上,冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃,肠突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻等。

(3)香瓜

香瓜性味甘、寒,具有止口渴、利小便、除烦热、通三焦和防暑气之功效。它的瓜蒂内含有“甜瓜蒂苦素”,可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用,可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。

(4)火龙果

火龙果是五、六月份的时令水果,果实硕大、多肉多汁,因为在栽培过程中病虫较少,几乎可以不使用任何农药就自然生长,理论上是一种无毒、无污染的绿色食品,是炎炎夏日里的馈赠。不过,事实上,更可贵的是火龙果的内在,排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。

(5)荔枝

荔枝的营养价值很高,对于身体的营养补给特别有利。你看它半透明凝脂状,就会联想到光滑的皮肤,而事实上,荔枝真的对皮肤有好处。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它丰富的糖分能补充能量,增加营养。

荔枝虽好也要食之有度,专家提醒:不要连续大量进食荔枝。对孩子来说,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病病、糖尿病、胃肠病患者更应慎食!

而今荔枝依旧年年红,应该是我们每一个人最初对于荔枝的记忆,那还是处于孩提时代的记忆。每一种水果都有不同的营养价值,在不一样的地方、不一样的时候,对不同的人体状况有着神奇的疗效,只要你能够把握住这些特色。

2、夏季解暑

1、三豆汤

材料:黑豆、绿豆、赤小豆各30克,冰糖适量。

做法:将黑豆、绿豆、赤小豆提前泡发,将三种豆放入锅中,加清水适量,煮沸后加冰糖,煮至豆熟即可。

功效:三豆汤具有清热解毒、利尿消肿、补肾益气、解暑气的功效,是非常适合夏天饮用的解暑汤。

2、苦瓜豆腐瘦肉汤

材料:苦瓜、豆腐各100克,瘦猪肉80克,料适量。

做法:苦瓜去瓤、切块;豆腐切块;猪肉切片。将猪肉放入锅中,加水煮沸,去浮沫,倒入料酒和盐,再沸时放苦瓜、豆腐,煮熟即可。

功效:苦瓜豆腐瘦肉汤是夏季非常适合的解暑汤,具有清心涤热、去火降燥的功效。

3、冬瓜荷叶解暑汤

材料:新鲜荷叶2块,冬瓜500克,炒扁豆、薏仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克,灯芯花5扎。

做法:将全部材料洗净,冬瓜去皮、切块。一起放进瓦煲内,加清水约5碗,大火煮沸后转小火煲3小时,再加盐调味即可。

功效:冬瓜荷叶解暑汤气味清香,具有清热消暑、除烦止渴、利水化湿的功效。

4、绿豆竹叶汤

材料:金银花、荷叶、竹叶各5克,绿豆100克,冰糖适量。

做法:将金银花、荷叶、竹叶洗净,水煎,取汁;绿豆提前两小时泡发。锅内加水,煮沸后放入绿豆,小火煮至绿豆酥烂,再加冰糖调味即可。

功效:绿豆竹叶汤具有清热解表、解暑化湿的功效。

5、荷叶冬瓜

材料:荷叶15克,冬瓜100克,粳米50克,白糖适量。

做法:将荷叶洗净、水煎、取汁;冬瓜去皮、切块;粳米淘洗干净。锅内加水煮沸,放入粳米,小火煮15分钟,然后放入冬瓜,倒入荷叶汁,煮至粥香米烂时,加糖调味即可。

功效:荷叶冬瓜粥具有清热解暑、生津止渴、利水祛湿的功效,是夏季解暑佳品。

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