做菜烹饪小常识

做菜烹饪小常识列表

大学生校内钓龙虾做菜:1小时能钓1桶[多图]

大学生校内钓龙虾做菜:1小时能钓1桶[多图]

02018-5-5

很多人小时候应该都有钓龙虾的经历,很多人钓龙虾不是为了吃,而是为了好玩,现在一般的人要吃龙虾都是在外面买,而且现在正是吃龙虾的时候,一般的餐馆都可以买到龙虾,近日,有记者采访到安徽某高校大四学生在校内钓龙虾,快的话一个小时能钓一桶,还说吃的是情怀。1、校内钓龙虾做菜近日,安徽安庆,一高校的几名大四学生趁写论文的空闲,组团在校内水塘钓小龙虾,钓起2斤,美餐了一顿。有学生称,大学钓了四年,吃的是份情怀...

大学用玫瑰花做菜,哪些花可以做菜?[多图]

大学用玫瑰花做菜,哪些花可以做菜?[多图]

02018-4-19

玫瑰花是很多人都非常喜欢的一种花卉,因为玫瑰花也代表着爱情,所以情人节时也是情侣或夫妻间必送的礼物之一,我们都知道鲜花可以泡茶喝,有很多的保健功效,那么你知道玫瑰花也可以做菜吗?最近云南大学食堂就用玫瑰花做菜,真是羡慕呀。1、大学用玫瑰花做菜别人家的食堂!云南大学用玫瑰花做菜。近日,@云南大学校园里玫瑰花盛开,学校食堂便以其为原料,制作出了炸玫瑰花、玫瑰花酱、玫瑰花馅包子等“网红菜”,大受学生欢迎...

菱角怎么煮熟?菱角的烹饪方法有哪些?[多图]

菱角怎么煮熟?菱角的烹饪方法有哪些?[多图]

02018-2-24

菱角很多人都吃过,菱角生长在水中,外壳比较坚硬,直接食用比较脆,也有些涩,蒸熟之后再吃更加香甜软糯,菱角中富含淀粉和碳水化合物,在蒸熟之后再食用,更有利于人体的吸收利用,菱角的蒸法也有所不同,吃菱角还有许多好处。1、煮制方法一1、平时煮菱角时应该准备新鲜的菱角,和适量食用盐以及食醋,在主治以前要把菱角用清水洗干净,然后再放在淡盐水中浸泡半小时,泡好以后再用清水冲洗干净,去掉水分。2、把处理好的菱角...

番茄酱怎么做菜好吃?番茄酱的烹饪技巧[多图]

番茄酱怎么做菜好吃?番茄酱的烹饪技巧[多图]

02018-2-18

番茄酱是大家比较熟悉的一种酱料,味道酸甜可口,一般在吃薯条的时候会蘸一些番茄酱,番茄酱其实不仅有这种吃法,还可以用来炒菜吃,喜欢吃酸甜菜的人可以将番茄酱运用到烹饪之中,做一些美味的菜肴,番茄酱可以和很多食材搭配,那么番茄酱怎么做好吃呢?1、番茄酱烧肉1、番茄酱平时不单可以直接吃或配薯条吃,它还可以用来烧肉,是一种味道特别好的调味料,平时制作时需要准备新鲜的猪里脊肉200克,鸡蛋一个,番茄酱50克,...

9种烹饪方法让营养跑光  90%的人做饭都会犯的错误[多图]

9种烹饪方法让营养跑光 90%的人做饭都会犯的错误[多图]

02018-2-12

吃饭是人生命活动所必需要做的一件事情,不吃饭会饿死人的,而且怎么吃饭有益于健康,也是我们需要了解的。不正确的做法方法有九种,你是否了解呢?很多人都会犯的做法的错误却常常是自己的习惯造成的,这九种错误的做法方法一定不能有!1、九种错误的做饭方法1、果蔬全削皮很多人怕蔬菜表皮有农药残留,一般会削皮后再烹调,比如茄子皮、西葫芦皮、萝卜皮等。事实上,蔬菜表皮中含有膳食纤维、维生素、叶绿素、矿物质和抗氧化物...

柚子皮怎么做菜?柚子皮有哪些作用功效?[多图]

柚子皮怎么做菜?柚子皮有哪些作用功效?[多图]

02018-2-12

柚子是很多人都喜欢吃的一种水果,柚子的营养丰富,不过一般在吃柚子的时候,会去掉柚子皮,柚子皮其实也有一些营养价值,而且柚子皮比较厚,柚子皮可以直接用来做菜,大家对于柚子皮做菜会有些好奇,柚子皮是怎么做菜的呢?有哪些营养?1、功效与作用柚子皮中含有丰富的叶酸喝大量天然挥发油,还有一些微量元素与维生素,平时人们用它做菜,只可以快速把这些营养成分吸收和利用,促进身体代谢,另外柚子皮还具有强大的抗原平喘止...

牛肉的烹饪方法有哪些?烹饪牛肉竟有这么多技巧[多图]

牛肉的烹饪方法有哪些?烹饪牛肉竟有这么多技巧[多图]

02018-1-18

牛肉是生活中很常见的肉类食物,经过适当的烹饪之后不仅味道可口迷人,而且营养价值也非常高,但是要想牛肉做的可口迷人,也是需要方法和技巧的,牛肉的烹饪技巧有很多,掌握正确的方法可以让牛肉更加美味口可,对健康带来的好处也更多哦。1、牛肉的烹饪技巧一、烹饪牛肉器皿的选择秘诀1、烹饪牛肉时不需很多不同的器皿,但是有了主要的器具和知道甚么时候应用这些器具可节省很多的时间及劳力并煮出美味的牛肉。2、选择厚度适中...

啤酒有哪些烹饪方法?哪些菜谱可以用啤酒入菜?[图]

啤酒有哪些烹饪方法?哪些菜谱可以用啤酒入菜?[图]

02018-1-13

啤酒是我们日常中常见的一种酒类,大多数的男性朋友们都是非常喜欢喝啤酒的,虽然啤酒是有大麦和酒精制成的一种饮品,但是我们都知道经常喝酒对身体的健康是有危害的,因此有一些朋友们就喜欢用啤酒来做一些菜谱,然而用啤酒做菜味道还是非常不错的。一、啤酒烹饪方法(一)啤酒鸡翅材料:鸡翅10个、葱1节、姜1块、八角3颗、花椒20粒、生抽3汤匙、老抽1汤匙、啤酒1听、香叶3片、白砂糖一茶匙、芝麻适量做法:1.锅中倒...

做蒸蛋时有哪些烹饪技巧?吃鸡蛋时有哪些饮食禁忌?[图]

做蒸蛋时有哪些烹饪技巧?吃鸡蛋时有哪些饮食禁忌?[图]

02018-1-12

鸡蛋是我们餐桌上经常会食用到的一种食物,特别是对于婴幼儿们来说,鸡蛋是不错的一种辅食,因为鸡蛋中含有的营养价值是非常丰富的,适当的吃鸡蛋对我们的身体健康也有好处,然而鸡蛋最常见的做法就是煮鸡蛋或者是蒸鸡蛋,不过想要蒸出更加美味的鸡蛋是有技巧的哟。一、蒸蛋的烹饪技巧1.记住鸡蛋打的很均匀后,加入淡盐水,这是最大的窍门可以不让底部有沉淀,自己可以先尝尝这淡盐水的味道,要淡一点,因为后面还要放酱油;既然...

哪些家常菜烹饪方法快速?能够生吃的蔬菜种类有哪些?[图]

哪些家常菜烹饪方法快速?能够生吃的蔬菜种类有哪些?[图]

02018-1-11

相信大部分的上班族朋友们每次下班回家以后肚子是非常饥饿的,于是就想马上吃到香喷喷的饭菜,但是现在大部分的上班族朋友们都是一个人居住或者是和同事合租,因此下班回家还得自己动手做法,但是做一顿美味的饭菜并不是那么容易的,不过小编提醒大家,在肚子非常饿的情况下可以选择一些容易烹饪的食材。一、可以快速食用的食谱(一)醋溜白菜材料:白菜、花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜、醋各适量做法:1.花椒八角爆香,放入辣椒...