蓝莓和葡萄有什么区别？蓝莓和葡萄的区别介绍

　　蓝莓和葡萄都属于浆果，蓝莓的颜色和经常见到的紫色葡萄的颜色比较相近，但是这两种水果的差别还是比较大的，下面就为大家介绍一些这二者的主要区别和它们的营养价值吧！

1、主要区别

　　（1）颜色

　　蓝莓的颜色一般是以深蓝色为主，蓝莓有不同的品种，有些蓝色比较浅有些比较深，和蓝莓颜色相近的葡萄一般呈紫色，蓝莓的颜色感觉比较厚重，葡萄的颜色可能会分布不均匀，比较透亮。

　　（2）外观质感

　　蓝莓品种很多有“眼”，不是一整个圆形或者椭圆，而葡萄表面很光滑，没有凹陷，新鲜的蓝莓表面有些还会有白霜似的物质，而葡萄一般没有，葡萄的质感一般会较软一点。

　　（3）食用差别

　　吃葡萄一般都会吐籽，而蓝莓的籽很小，可以直接吃，根据食用也可以做出区分。

2、蓝莓营养价值

　　蓝莓的花青素含量很高，对眼睛有很好的保护作用，可以消除疲劳、保护视力，蓝莓中含有许多维生素和矿质元素，补充人体营养，蓝莓还具有很强的抗氧化性，对于预防衰老、增强免疫力都有很好的作用。

3、葡萄营养价值

　　葡萄的含糖量很高，富含多种维生素和人体所需的氨基酸，葡萄能够降低胆固醇，预防心血管疾病，可以防止动脉硬化，葡萄还能够补血益气、止咳通便，用葡萄制作的葡萄酒营养保健功效也很好。