燕麦是一种比较常见的粗粮,很多人每天早上可能会冲一杯燕麦当早餐,燕麦吃了有好处,具有很好的滋补效果,但是也不能吃太多,还有的人自己在家会将燕麦和豆浆结合起来食用,做成燕麦豆浆,那燕麦豆浆的做法是怎样的?燕麦豆浆怎么做?
燕麦20克,荞麦20克,黄豆10克。
1、将所有食材用清水浸泡15分钟。
2、将食材倒入豆浆机中,加入适量清水,加盖按下干豆功能键。
3、煮好的豆浆倒出,可按需求加糖调味。
燕麦和荞麦都有很好的保健功效。对降低胆固醇、软化血管和保护心脑血管有很好的作用。适合心血管疾病患者食用。
(1)燕麦薄片
材料:
2.燕麦片100克小苏打粉1/4茶匙
3.黑白芝麻若干
将材料1拌匀,再将材料2加入拌匀,然后揉成团.(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片),面团分小团,擀成薄片。刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上170度20分钟出炉。
(2)麦香杏仁
原料:
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法:
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
(3)麦芽燕麦脆饼
材料:
燕麦片100克、红糖25克、全蛋1个、麦芽糖2大匙、葵花子油30克、盐1克
做法:
将材料依序放入容器:
搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味:
烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平:
放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟,出炉即可。
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