菠萝汁加蜂蜜可以喝吗？菠萝汁加牛奶可以喝吗？

　　菠萝汁加蜂蜜可以喝，而且很有营养，菠萝汁如果想要加牛奶必须得先将菠萝汁煮熟，才能够加牛奶，如果想要菠萝牛奶蜂蜜混合的话，尽量最后再加蜂蜜，因为加热的过程会导致蜂蜜中的营养成分的流失，牛奶与含糖物质最好也不要一起加热，所以最好是单独将菠萝煮熟打汁然后再放入牛奶和蜂蜜。

1、菠萝蜂蜜不冲突

　　菠萝与蜂蜜是不冲突的，可以同食，而且富含营养，在菠萝榨汁后放入蜂蜜搅拌均匀味道会很棒，不过值得注意的是，蜂蜜虽甜其效果却并没有糖明显，如果把蜂蜜当成糖来用需要耗费很多蜂蜜，做菠萝汁的时候可以在榨菠萝放适量水的时候还是加入一勺白糖来调味，菠萝在榨汁前要切块儿用盐水浸泡至没有酸涩味，这样榨出来的菠萝汁才会好喝。

2、菠萝牛奶要小心

　　越来越多的人知道了菠萝与牛奶混合会变成清汤寡水的物质，其实主要原因还是因为菠萝中含有的蛋白酶会破坏牛奶的蛋白物质，从而使得牛奶变质变味，混合出来的菠萝牛奶是带着苦味的，相信所有尝过的人都会后悔将它们放在一起，那么难道它们就永远也不能在一起了吗？其实是有方法的，煮熟的菠萝会被完全破坏掉自身的蛋白酶，这样的菠萝与牛奶就不会冲突了，如果想要做菠萝牛奶汁，可以首先盐水泡过菠萝之后再加糖把它煮熟，这样和牛奶一起榨汁也不会有问题了。

3、菠萝牛奶蜂蜜汁

　　菠萝牛奶蜂蜜在混合过程中有些要注意的地方，首先鲜菠萝不能和牛奶混合，需盐泡并煮熟菠萝方可与牛奶混合，其次牛奶不能随着菠萝一起加热，牛奶与糖分一起加热，在高温下会产生化学反应，形成果糖基氨基酸，不但不容易吸收反而有害身体健康，最后是蜂蜜不用热水冲，虽说没有严重的影响，但蜂蜜加热或者用热水冲开的时候都会导致蜂蜜香味挥发营养被破坏，并且会有味道不好的变化，所以说如果要做菠萝牛奶蜂蜜汁，得先分开它们，将菠萝单独盐水泡好捞出，再加水糖煮熟，捞起冷却一下之后用榨汁机粉碎它，再加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可食用。