生菜和什么相克？生菜和什么一起吃好？

　　生菜与积雪草、蜂蜜相克，生菜与鸡蛋、海带、猪肝、豆腐一起吃对身体好，生菜是一种常见的青菜，属性偏凉水分多所以胃寒、腹泻、尿频者要少吃，生菜属于大众菜，性温微苦，一般人都能吃生菜，失眠、胆固醇高、肥胖、神经衰弱的人非常适合用生菜来作为平时的养生菜。

1、生菜营养作用

　　生菜能改善胃肠，促进脂肪、蛋白质的消化吸收以及血液循环，能保护肝脏清除血液垃圾，有解毒利尿作用，球形生菜中含 “原儿茶酸”物质，它对癌症有抑制作用，生菜富含营养，口感清爽香脆，吃法多样是非常好的家常菜，熟吃生菜比生吃营养素能得到更好的吸收。

2、生菜相克食物

　　与生菜相克的食物有积雪草、蜂蜜，积雪草具有滋补、消炎、愈合伤口、利尿通便和镇定作用，对麻风病、溃疡也有疗效，还可降血压，辅助治疗肝病可益脑提神，能净化血液提高免疫力，它是神经滋补剂，能提高记忆力，减轻精神疲劳等等，但是如果和生菜一起吃，就会大大降低药效，蜂蜜也是非常滋补的常见食品，具有杀菌、补充体力、抗氧化、缓解咳嗽、保护肝脏、消除疲劳等功效，但是与生菜一起吃会导致腹泻。

3、生菜相宜食物

　　生菜与鸡蛋一起吃能够清热解毒、降燥滋阴，生菜和海带一起吃能够促进铁的吸收，生菜与猪肝一起吃能够全面补充营养，生菜与豆腐一起吃既能减肥又有健美的功效，生菜很容易熟，所以在制作过程中要注意不要过分加热以免生菜中的营养流失，在与相宜食物一起做菜时要最后再放生菜。