龙眼肉有什么功效？龙眼肉的功效作用有哪些？

龙眼其实也叫作桂圆，是很多人爱吃的一种水果，龙眼肉质鲜嫩，色泽晶莹，口感也很好，而且龙眼还有许多的功效，具有壮阳安神的作用，对于一些疾病的治疗能够起到作用，那么龙眼肉有什么功效？龙眼肉的功效作用有哪些？下面为大家介绍。

1、龙眼肉的作用

产后浮肿

可取龙眼干12克，大枣10枚，白茯苓10克，水煎服，每日1剂。

贫血及身体虚弱者

可取龙眼干12克，红枣12克，花生米15克，糯米50克，红糖适量，熬粥，早晚各1次。也可以取桂圆10克，大枣5枚，莲米30克，大米50克。将莲米、大枣泡软，去芯、核。先取大米煮沸后，下桂圆、大枣、莲米等，同煮至熟服食，每日1剂。也可取桂圆10克，莲米、芡实各20克，冰糖适量。将上述诸药加水适量同炖熟后，调入冰糖溶化后炖服，每晚1次。

心血不足、心悸怔忡、失眠健忘

每日取新鲜龙眼肉50克，或取龙眼干20克，水煎服。也可取龙眼肉500克，白糖50克，将龙眼肉放碗中，加白糖拌匀，上笼蒸熟后取出凉凉，再续蒸，如此反复3次，至其色泽变黑，再加白糖适量拌匀即成，装瓶备用，每日2次，每次4—5粒。

脾虚泄泻者

可取龙眼干16粒，新鲜生姜3片，水煎服，每日1—2次。也可取栗子10只，桂圆15克，大米50克，白糖适量。将栗子去壳、切碎，大米淘净，同栗子、桂圆同煮为稀粥，再加白糖适量拌匀，每日2次，作早、晚餐用。

自汗盗汗、心悸怔忡、失眠健忘

可取龙眼干12粒，莲子10克，芡实10克，酸枣仁10克，水煎，于睡前服。也可取龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克。将大枣去核，大米淘净，与龙眼肉同加水适量煮为稀粥服食，每日1剂，若喜好甜食者，可加白糖少许同用。

白发、脱发

可取龙眼干10粒，黑木耳3克，加白糖适量，煨汤，内服。

高血压、冠心病

龙眼肉、龙芽草、人参、黄芪、丹参各等量，蜂蜜适量。将诸药水煎两次，两液合并，去渣，文火炼熬至浓稠时，调入蜂蜜混匀即成。每次15—30毫升，每日2次，温开水送服。该方有降压降脂、活血通脉作用。应当注意的是，吃龙眼也应适量。龙眼毕竟是温性物质，多食易生内热，所以不能吃得太多。此处，素有痰火及湿滞停饮者应慎食，最好忌服。小儿及体壮的中青年人阳刚气较旺，因而也应少吃龙眼。

2、桂圆如何保存

(1)冰箱保存

龙眼属于热性的水果，健康食用每天只能食用几颗到十几颗，但是每次买回来的龙眼都比较多，这时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装，每袋几十颗，够一家人一顿吃完即可，分开装好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可，不宜冰冻保存，影响龙眼的口感和果肉质感。

注意：保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空，供水果呼吸。

(2)热烫保存

刚买回来的新鲜龙眼一次性吃不完，可以将龙眼用开水烫一下，注意烫果皮即可，切忌不可将龙眼果肉给烫熟了，一般在开水中烫30秒即可，再用网状袋子将龙眼装好，挂在阴凉通风地方，此法保存龙眼可保存一个礼拜左右，食用时水果会更加甘甜。

(3)干龙眼保存

干制的龙眼保存相对来说比较好处理，只需要将干龙眼用密封的熟料袋子装起来，里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。